Resepi Spaghetti Aglio Olio by Yasminz

Jemput Lapar!

Bahan-bahan:

1 packet spaghetti

6 ulas bawang putih (cincang)

1/2 bawang besar (cincang)

5-6 tangkai cili kering (gunting) *cili padi pun boleh

2 keping isi ayam (potong dadu)

Chicken stock

Garam

Olive oil

Blackpepper

Cara-cara :

1. Rebuskan sepaket spaghetti campur dengan sedikit minyak dan garam. Kemudian masukkan sekali ayam tadi bersama spaghetti. Dah siap, toskan dan letak tepi.

2. Tumis bawang putih & bawang besar yang dah dicincang dan cili kering. Tumis pakai olive oil. 

3. Lepas tumis dah garing and naik bau, masukkan spaghetti dan ayam tadi ke dalam kuali bersama dengan chicken stock.

4. Tabur sedikit blackpepper dan gaulkan. After that, hidangkan. Dah siap!

**Bawang besar taknak letak pun takpe. Tapi ni letak sebab suka rasa manis bawang besar tu sendiri :)

**Ada orang pakai butter, tp butter bila dah sejuk, akan jadi mcm lilin. So guna minyak lagi bettter. Minyak makan biasa pun boleh tp cuma cepat muak sikit.

**Chicken stock boleh digantikan dengan garam kalau nak lagi sihat hehe. Kalau dah letak chicken stock, takyah letak garam. Kalau dah letak garam, takyah letak chicken stock. Nanti masin sangat. Lagipun garam kite dah letak time rebus spaghetti kan. So letak chicken stock tu berpada2 k. Jangan terlalu banyak.

**Nampak mcm lagi complicated daripada resepi sepatutnye kan? Tapi percaya lah, insyaAllah resepi ni sedap :)